Anschrift

Pension am Werraufer

Apothekerstraße 13
36266 Heringen (Werra)


Telefon: (0 66 24) 54 37 87
Fax: (0 66 24) 54 26 0 76
Email: pension-am-werraufer@gmx.de

 

Öffnungszeiten

Restaurant Salzkristall

Dienstags
17.30 Uhr - 21.30 Uhr

Donnerstags - Samstags
17.30 Uhr - 21.30 Uhr

Sonntags:
11.30 Uhr - 13.30 Uhr
18.00 Uhr - 21.00 Uhr

Montags & Mittwochs Ruhetag
(nur auf Voranmeldung)

 

Pension am Werraufer
Montag bis Sonntag von 08:00 - 22:00 Uhr

 

Aktuelles

Neueröffnung Restaurant am 17.01.2017 ab 17.30 Uhr

Jeden Dienstag im Wechsel Haxen- oder Schnitzelessen zu guten Preisen!

Neue Email - Adresse: pension-am-werraufer@gmx.de

 

Speisekarte

Salate

Bunter Salatteller der Saison
in einer Kräuter – Vinaigrette
mit gekochtem Schinken, Käse und Ei

Bunter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
und einer Kräuter - Vinaigrette



*****


Vorsuppen

Tomatencrémesuppe mit Croutons

*****

Rustikales

Hüftsteak
mit Beilage und Sauce nach Wahl und eine kleine Salatgarnitur (150g, 250g, 350g)

Schweineschnitzel (normal und XL)
mit Beilage und Sauce nach Wahl dazu eine kleine Salatgarnitur

 

Beilagen: Pommes Frites, Kroketten , Kartoffel – Rösti, geröstete Zwiebeln,
Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Folienkartoffel


Saucen:
Hessische Schmandsauce , Champignonsauce , Pfeffersauce

Grillteller „Salzkristall“ mit einigen an Steak und Schweinefilet,
dazu geröstete Zwiebeln, Bratkartoffeln und eine
Salatgarnitur



*****

 

Werratalschnitzel
Schweineschnitzel mit Lachs und Käse gefüllt, dazu Röstis und
angeschwitzter Rosenkohl



Schweineschnitzel „Florentiner Art mal ganz anders“
Gefülltes Schweineschnitzel mit Spinat und Schafskäse,
dazu Kroketten und Preiselbeeren



Mit Meerrettichkruste bedecktes Lachsfilet an Juliennegemüse und Reis


Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel auf Tagliatelle, dazu eine
fruchtige Tomatencrémesauce und süß – scharfer Gurkensalat


Schweinefilet – Medaillons im Blätterteigmantel, gefüllt mit einer
Zwiebel – Champignon – Farce. Dazu werden Speckbohnen und
Spätzle gereicht


Vegetarischer Giabatta – Burger mit paniertem Schafskäse, Gurken & Tsatsiki
finden sich auf einem Salatbett wieder

Überbackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und einer Salatgarnitur


Herrentoast
Zartes Schweinefilet findet sich unter Champignons und Käse auf Toast wieder,
garniert mit Salat



Liebe Gäste!
Bei uns wird jedes Gericht frisch gekocht. Dies kann dazu führen, dass es einen kleinen Moment
länger dauert. Bitte haben Sie Verständnis!